Deze cake maak ik vaak! Supersimpel… Heerlijk om af en toe gewoon een plakkie lekkers te hebben
Ingrediënten
3 bananen
3 eieren
5 medjool dadels
100 gram amandelmeel
50 gram havermout
1 theelepel bakpoeder
Optioneel rozijnen, kokossnippers, pompoenpitten, zonnebloempitten of allerlei soorten noten
Pureer de bananen met de dadels. Klop de eieren luchtig en meng alles door elkaar. Voeg als laatste de toevoegingen toe die je lekker lijken. Je kunt de cake helemaal maken zoals je zelf lekker vindt! Voor de zoet liefhebbers raad ik aan lekker wat rozijnen toe te voegen 180C ongeveer 45-55 min
Enjoy!!